Wat is Topsealen?

Topsealen is een innovatieve verpakkingsmethode die wordt gebruikt om voedingsmiddelen vers te houden en hun houdbaarheid te verlengen. Bij het topsealen wordt een speciale folie luchtdicht op een schaal of bakje aangebracht. Dit proces beschermt het product tegen externe invloeden zoals zuurstof, vocht en bacteriën, waardoor de kwaliteit, versheid en smaak langer behouden blijven. Topsealen is een essentiële techniek in de voedingsindustrie en wordt veel gebruikt voor vlees, vis, groenten, fruit en kant-en-klare maaltijden.