Was ist Topsealen?

Topsealing ist eine innovative Verpackungsmethode, die verwendet wird, um Lebensmittel frisch zu halten und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Beim Topsealen wird eine spezielle Folie luftdicht auf eine Schale oder einen Behälter aufgebracht. Dieser Prozess schützt das Produkt vor äußeren Einflüssen wie Sauerstoff, Feuchtigkeit und Bakterien, wodurch Qualität, Frische und Geschmack länger erhalten bleiben. Topsealen ist eine unverzichtbare Technik in der Lebensmittelindustrie und wird häufig für Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst und Fertiggerichte eingesetzt.